Masala Chai! (Bebida Indiana)

Após uma pedalada numa noite  típica de inverno em Curitiba, nada melhor do que tomar um delicioso Chai para aquecer.  O chai é aquela bebida indiana, que todos tomam na novela Caminho das Índias.
Encontrei a receita do Chai na própria Internet. Eu provei e aprovei.
Segue abaixo a receita para preparar a bebida.

Hare Baba.
Namastê.

– Receita Masala Chai:

Ingredientes para Massala (vc pode encontrar os ingredientes em casas de temperos a granel)

200 gramas de gengibre em pó

50 gramas de cravo em pó

200 gramas de pimenta do reino em pó

80 gramas de canela em pó

20 gramas de noz-moscada em pó

70 gramas de cardamomo em pó

Bebida

1/2 xícara de água filtrada

1/2 xícara de leite

2 colheres rasas de açúcar

1 colher de café de massala

2 saquinhos de chá preto

Coloque a água e o leite em uma panela e deixe ferver. Adicione o açúcar, o pó e o chá preto (ou sabor de sua preferência).
Deixe ferver por  3 a 5 minutos.
Coe o líquido e sirva bem quente numa noite bem fria.

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